Hírek

HÉSZ, 35

HÉSZ, 35

35 éve a magyar katonák szolgálatában „Ez a jubileumi partnertalálkozó nem csupán egy szervezet életének mérföldköve. Annak az elkötelezettségnek az ünnepe, amely három és fél évtizede azt üzeni: a katonák érdekei, jogai és méltósága nem maradhatnak kimondhatatlanok”...

Kurucok elfoglalták a Dunakanyart

Kurucok elfoglalták a Dunakanyart

Szeptember elejére szervezett négy napos kirándulást a kiskunhalasi Kuruc Vitézek Nyugállományú Egyesület a Dunakanyarba, amelyre a NEÁ-tól nyert pályázati pénzt használták fel, így a Dunakanyar szépségeivel ismerkedhettek a kiskunhalasi kurucok. Már az első napon...

Látogatás a Megyeházán

Látogatás a Megyeházán

A Kulturális Örökség Napjai alkalmából a mai napon különleges és tartalmas programon vett részt a Bocskai István Bajtársi Egyesület tagsága. Egyesületünk tagjai a debreceni Megyeháza történetével és építészeti értékeivel ismerkedhettek meg egy érdekes épületbejárás...

Határon átnyúló kapcsolat

Határon átnyúló kapcsolat

A Szabolcsi Honvéd Műszaki Hagyományőrző Bajtársi Egyesület 2026 évi munkatervében szerepelt a Szatmárnémeti Tartalékos és Nyugalmazott Honvédségi Káderek Egyesületének meglátogatása. Az év elején a két egyesület elnöke felvette a kapcsolatot egymással és megkezdődtek...

Két nap, együtt a Tisza-tó varázslatos világában

Két nap, együtt a Tisza-tó varázslatos világában

Szeptember 10-én reggel hét órakor jókedvű társaság a Honvéd Bajtársi Klub Tata tagjai gyülekeztek Tatán: negyvenen indultunk útnak, majd Tatabányán is csatlakoztak hozzánk utastársak. Első állomásunk Poroszlón, a Tisza-tavi Ökocentrum volt. Bár az előre tervezett...

Lövészet Csepregen

Lövészet Csepregen

A Csepreg közbiztonságáért Polgárőr és Bajtársi Egyesület szeptember 12-én rendezte meg a IV. Bencsik Géza nemzetközi kispuska lőversenyét. A versenyt idén a „Mohács 500”. és „1956. forradalom 70. évfordulója” keretében tartottuk meg a Bajtársi Egyesületek Országos...

Az ötödik

Az ötödik

A Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége 2026 évi munkaterve tartalmazta a Katonai Emlékpark Pákozd-Nemzeti Emlékhely területén az "V. Kisbajtársak Találkozója" megtartását. A megvalósítása kicsit „bizonytalan” volt, hisz ezt a találkozót már 2025-ben is...

Lézeres lő bajnokság Hajdúhadházon

Lézeres lő bajnokság Hajdúhadházon

A Radaros Katonák Baráti Kör szeptember 8-án rendezte meg a Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége Észak-alföldi Régió lézeres pisztoly lő bajnokságát. A bajnokságot a Mohács 500, és az 1956-os forradalom és szabadságharc 70. évfordulója alkalmából, az elesett hősök...

35 éves a jánoshalmi Honvéd Kaszinó Kulturális Egyesület

35 éves a jánoshalmi Honvéd Kaszinó Kulturális Egyesület

Ez év szeptember 4-én ünnepelte megalakulásának 35. évfordulóját a Honvéd Kaszinó Kulturális Egyesület. A rendezvény egyben a hagyományos bajtársi találkozó is volt, amelyen az egyesület tagjai, korábbi és jelenlegi bajtársak, a dél-alföldi régió szervezetei valamint,...

Lecsófőzés Nyíregyházán

Lecsófőzés Nyíregyházán

Még mielőtt a hangulatos rendezvényre térnénk, szólni kell arról, hogy mi is az a lecsó. A lecsó egy hagyományos, ikonikus magyar zöldségragu, amelynek alapját vöröshagyma, húsos zöldpaprika és paradicsom alkotja. Lényegében a magyar gasztronómia egyik legnépszerűbb...

Megemlékezés Pécsen

Megemlékezés Pécsen

A Honvéd Hagyományőrző Egyesület hagyományaihoz híven a Pécsi Tudomány Egyetem Általános Orvostudományi Kar támogatásával megemlékeztünk a Magyar Királyi Zrínyi Miklós Honvéd Gyalogsági Hadapródiskoláról és az egykori katonaiskola háborúban elesett tanárairól és...

Elismerés a közösség szolgálatáért

Elismerés a közösség szolgálatáért

Szabadszállás Város Önkormányzatának Képviselő testülete a Honvéd Nyugdíjas Klub részére, öt évtizeden át végzett közösségépítő, hagyományőrző és a városért végzett példaértékű tevékenysége elismeréséül „Szabadszállás Városáért” kitüntető címet adományozott. A díj...

Nyárvégi elnökségi

Nyárvégi elnökségi

A Bajtársi Egyesültek Országos Szövetsége elnöksége megtartotta a nyár utáni első elnökségi ülését a Szövetség Kerepesi úti irodájának tanácstermében. A pontosan tíz órakor kezdődő ülés a szokásos adminisztratív elemekkel indult, a határozatképességgel, a...

In memoriam

In memoriam

Az elhunytak névjegyzéke a 2026. július 28. és 2026. augusztus 19. között beérkezett adatok alapján (összeállította a Honvéd Vezérkar Személyzeti Csoportfőnöksége). A Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége elnöksége őszinte részvétét fejezi ki a családtagoknak,...

Kiskunhalas emlékezett

Kiskunhalas emlékezett

Kiskunhalas emlékezett Már 25 éve annak, hogy bezárt a 36. Gábor Áron Tüzérezred Kiskunhalason A város szélén, a Szegedi úton több hektáros területen működött a dandár, majd később az átalakult ezred. Most 2026. augusztus 29-én a Kuruc Vitézek Nyugállományú Egyesület...

Mohács, 500

Mohács, 500

Elvesztettünk egy sorsdöntő csatát, de Magyarország nem tűnt el Ötszáz évvel ezelőtt elvesztettünk egy sorsdöntő csatát, de Magyarország nem tűnt el - jelentette ki Magyar Péter miniszterelnök a mohácsi csata 500. évfordulóján tartott emléknapon Mohácson. Magyar Péter...

Látogatás Európa mértani középpontjában

Látogatás Európa mértani középpontjában

A Fegyveres Erők és Rendvédelmi Szervek Nyugdíjas Klubja Zemplénben töltött egy napot. Európa mértani középpontjában, Tállyán a két éve felújított Mailloth-kastélyban a család történetéről és az időről, mint dimenzióról hallhattunk és láthattunk kiállítást. A környék...

Légierő haderőnem napja Kecskeméten

Légierő haderőnem napja Kecskeméten

Légi ünnep parádéval „A magyar katonai repülés nemcsak a múltjára lehet büszke, hanem a jelenére és a jövőjére is” – hangsúlyozta dr. Kun Szabó István altábornagy, a Honvéd Vezérkar főnökének helyettese a Légierő Haderőnem napja alkalmából Kecskeméten megrendezett...

Repülős emlékhely

Repülős emlékhely

Emlékművet kaptak a merevszárnyas repülők Veszprémben Teljesült a Veterán Repülők és Ejtőernyősök Veszprémi Egyesületének régi vágya: megépült a merevszárnyas repülőgépeknek is méltó emléket állító kompozíció. Az emlékmű felállítását Soós Lajos nyugállományú alezredes...

In memoriam

In memoriam

Az elhunytak névjegyzéke a 2026. június 20. és 2026. július 27. között beérkezett adatok alapján (összeállította a Honvéd Vezérkar Személyzeti Csoportfőnöksége). A Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége elnöksége őszinte részvétét fejezi ki a családtagoknak,...

Reform ételek készítése a szentendrei Kossuth Klubban

2024.11.14

A szentendrei Kossuth Lajos Nyugdíjas Klub (a továbbiakban: Klub) 2024. november 05-re meghívást kapott Zentai Andreától, a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (a továbbiakban: NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztály, főosztályvezetőjétől az intézet tankonyhájába egészséges ételek főzésére. A főosztályvezető asszony Gerőcs Katalin, a Szentendrén működő Egészséges Városért Közalapítvány, (a továbbiakban: Közalapítvány) kuratórium elnökének javaslatára hívta meg a Klub tagjait a közös főzésre.

A Közalapítvány és a Klub már több éve együttműködik, mely során a tagság előadásokon tájékozódott a nyugdíjasok egészséges táplálkozásáról és életmódjáról. Az elméletet a tagok a 2023 és 2024 nyarán megrendezett egészségtáborban gyakorlatban is elsajátíthatták, ahol Ratatouille-t (francia lecsó), grillezett húsokat és zöldségeket készítettek el.

A Közalapítvány célja, hogy elősegítse Szentendrén lakó, dolgozó, nyugdíjasok, középkorúak, fiatalok mentális, szociális és környezeti jólétét- azaz minden szinten az egészséges életmód és a fenntartható egészség hirdetése, támogatása elméleti és gyakorlati foglalkozásokon keresztűl.

A Klub tagjai egészséges életmódjának következő gyakorlati programja volt, hogy az NNGYK teakonyhájában 12 fő reform ételeket készíthetett. A résztvevőket két-két fős csoportokra osztották a segítők. Ezt követően a helyszínen kapott receptek alapján, a főszakács és Miháldy Kinga dietetikus segítségévek elkészítették a batáta krémlevest, a csirkés rakott karalábét, az almás túrós muffint, és a mandulás kekszgolyót. A főzés végén a Klub tagjai és a segítők közösen elfogyasztották az elkészült ételeket.

A tagságnak nagy élmény volt a reform ételek elkészítése. A konyhában használt eszközök, és az élelmiszerek előkészítése mintaszerű volt, mint ahogy a főzésre történő felkészítés is. Ki kell emelni a „házigazdák” kedvességét, segítőkészségét. A segítőknek feltűnt, hogy a Klub tagjai nagyon lelkesen, szorgalmasan és vidáman dolgoztak finom ételeket készítve. A főzés alatt az amatőr szakácsok sok ötletre, technikára, fontos gyakorlati tudnivalókra tettek szert, amit a mindennapokban hasznosítani tudnak saját konyhájukban.

A program befejeztével a Klub elnöke megköszönte Zentai Andreának, az NNGYK Táplálkozástudományi Főosztály, főosztályvezetőjének, munkatársainak és a főszakácsnak a sok kedvességet, a segítőkészséget és az új recepteket. Klubtagjaink egy olyan rendezvényen vettek részt, ahol mindvégig érezték, hogy törődnek az idős emberekkel.

Köszönet Gerőcs Katalinnak, az Egészséges Városért Közalapítvány, kuratórium elnökének, hogy a Klub tagok NNGYK teakonyhájában főzhettek és egészséges ételeket ismerhettek meg.

Szöveg: Kocsi László, fotó: Horváth Jenőné

Megszakítás