Hírek

Megemlékezés hadapródiskolán

Megemlékezés hadapródiskolán

Jelenünkben a múltunkról emlékezünk, de tudjuk a jövő múltja a mi jelenünk lesz... ezt a mi múltunkkal együtt kell hagynunk utódainkra. Reméljük és bízunk a jelen fiataljaiban a jövő nemzedékében, hogy a múlt tisztelete, emlékeinek őrzése számukra is oly fontos lesz,...

11-11-11-11 megemlékezések

11-11-11-11 megemlékezések

Megemlékezés a XIII. kerületben Az I. Világháborút, azaz a Nagy Háborút lezáró 1918. 11. hó 11-én 11 óra 11 perckor hatályba lépett tűzszünet 107. évfordulóján, a Harctéren Elesett Katonák Nemzetközi Emléknapján, a Nemzetközi Gyertyagyújtási Akció keretében...

Paul Tissandier-díjat kapott a repülés magyar legendája

Paul Tissandier-díjat kapott a repülés magyar legendája

Kositzky Attila nyugállományú altábornagy kapta idén a Nemzetközi Repülő Szövetség legmagasabb elismerését A Nemzetközi Repülő Szövetség legrangosabb elismerésével, a Paul Tissandier-diplomával tüntette ki Kositzky Attila nyugállományú repülő altábornagyot, a Magyar...

Őszi programok Keszthelyen

Őszi programok Keszthelyen

A Bethlen Gábor Nyugdíjas Klub Keszthely közössége mögött eseményekben bővelkedő őszi hónapok vannak. A „nagy nyári” szünet után, szeptemberi nyitásként Bográcspartin találkoztunk, ahol remek időben, jó hangulatú, barátságos beszélgetéssel telt a vasárnap délután....

A BEOSZ TT ülése

A BEOSZ TT ülése

A Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége (BEOSZ) Tanácsadó Testülete (TT) következő ülésére november 5-én a BEOSZ Kerepesi úti irodájában került sor. Az ülésen részt vett a Bajtársi Egyesületek Országos Szövetége elnökségének elnöke és elnökhelyettese is. Csomós...

Hősi halottakra emlékeztek

Hősi halottakra emlékeztek

A Honvédelmi Minisztérium és a Magyar Honvédség a hős katonák előtt tisztelgett „A katona a legszentebb lény minden ember között, mert neki kell elszenvednie a legnagyobb megpróbáltatást, ami csak létezik” – fogalmazott dr. Böröndi Gábor vezérezredes, a Honvéd...

In memoriam

In memoriam

Az elhunytak névjegyzéke a 2025. szeptember 25 és 2025 október 18. között beérkezett adatok alapján (összeállította a Honvéd Vezérkar Személyzeti Csoportfőnöksége). A Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége elnöksége őszinte részvétét fejezi ki a családtagoknak,...

Művészeti seregszemle Budapesten

Művészeti seregszemle Budapesten

A Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége (BEOSZ) megalakulásának 35. és a Honvédségi Nyugdíjas Klubok Országos Szövetsége (HOKOSZ) létrejöttének 25. évfordulója alkalmából Művészeti Seregszemlét tartottak a két szervezet részéről jelentkező amatőr kulturális...

Halottak napi megemlékezés Szeged

Halottak napi megemlékezés Szeged

Halottak napján már hagyomány, hogy Szegeden a Belvárosi temetőben a Szegedi Bajtársi Klub szervezésében megemlékezésre kerül sor az elhunyt katonákra történő emlékezés tiszteleteként. A temető kialakítása csodálatosan illeszkedik a múltra való visszatekintésre. Az I....

Cegléd, 55

Cegléd, 55

Egy születésnap ünnep, lehetőséget ad a visszatekintésre, mérlegelésre és a múlt eredményeiből a további jövő tervezésére. Ezt elmondhatjuk egyesületünk születésnapjára is. A Honvédelmi Miniszter 1970-ben megjelent 20. számú parancsa adott lehetőséget arra, hogy...

Miskolc, 55 és októberi események

Miskolc, 55 és októberi események

Október 27-én ünnepelte a Helyőrségi Hagyományőrző Egyesület megalakulásának 55. évfordulóját egybekötve az Idősek Napjával, a Miskolci Rendvédelmi Technikum étkezdéjében. Az ünnepségen az egyesület meghívásának eleget téve, részt vett, Béry Attila r. ezredes az MRVT...

Zalaegerszeg újra honvédelmi központ

Zalaegerszeg újra honvédelmi központ

Újra megjelent a honvédség Zala vármegyében. Több száz fő teljesít folyamatosan szolgálatot és hadiipari központ épül. Zalaegerszegnek tehát nemcsak katonai múltja, hanem jelene is van – mondta dr. Böröndi Gábor vezérezredes. A Honvéd Vezérkar főnöke a Zalaegerszegi...

Egy különleges életút története

Egy különleges életút története

(Könyv Homola Csaba nyugállományú dandártábornok emlékére) Október 28-án délelőtt a Honvéd Kulturális Központ kávézójában, egy igazán meghitt és különleges könyvbemutatón vehettünk részt. A rendezvényre Csilla, a tábornok úr lánya hívott meg minket. Itt került...

55 éves évforduló Nyíregyházán

55 éves évforduló Nyíregyházán

A nyíregyházi Fegyveres Erők és Rendvédelmi Szervek Nyugdíjas Klubja október 24-én ünnepelte megalakulásának 55. évfordulóját az Európa Hotel Éttermében. A közelmúlt Idősek világnapja után az 1956-os forradalom és szabadságharcról emlékezett az ország, szervezetünk...

Látogatás Bécsben

Látogatás Bécsben

Az ENSZ világnapját minden évben október 24-én ünneplik az Egyesült Nemzetek Szervezetét létrehozó Alapokmány 1945. október 24-i ratifikálása évfordulója alkalmából. A neves évfordulót a Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége (BEOSZ) delegációja (BEOSZ...

Köszönet a szolgálatért

Köszönet a szolgálatért

„Az ünnep emlékezés és egyben alkalom arra, hogy köszönetet mondjunk azoknak, akik a honvédelem ügyét békeidőben is elkötelezetten szolgálják” – fogalmazott dr. Czermann János, a Honvédelmi Minisztérium humánerőforrásért felelős helyettes államtitkára az 1956-os...

Gondosóra Nap első alkalommal

Gondosóra Nap első alkalommal

Október 18-án első alkalommal került megrendezésre a Gondosóra családi nap a Néprajzi Múzeumban. Látványosra és eredményesre sikerült ez a szombati program. Hazánk szinte minden területéről érkeztek az emberi egészség megóvását és az egészséges életmódot, életvitelt...

Örömzene a Stefánián

Örömzene a Stefánián

Október 10-én – mint már jó néhány alkalommal-, ismét a Balassi Kórusé volt a Stefánia Palota emeleti nagyterme, hogy az őszi koncerttel megörvendeztesse a közönséget.  Sok ismerős arcot lehetett látni, hiszen „a zene mindenkié”, ahogy Kodály Zoltán mondta. Megtelt...

Kopjafa avatás és ünnepi közgyűlés

Kopjafa avatás és ünnepi közgyűlés

A Nagykanizsai Honvéd Egyesület, fennállásának 55. évfordulója alkalmából kopjafát állított a Tripammer utcai temetőben 2025. október 16-án, csütörtökön. Az emlékhely a városban szolgált egykori katonáknak állít méltó emléket – egy olyan közösségnek, amely évtizedeken...

Reform ételek készítése a szentendrei Kossuth Klubban

2024.11.14

A szentendrei Kossuth Lajos Nyugdíjas Klub (a továbbiakban: Klub) 2024. november 05-re meghívást kapott Zentai Andreától, a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (a továbbiakban: NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztály, főosztályvezetőjétől az intézet tankonyhájába egészséges ételek főzésére. A főosztályvezető asszony Gerőcs Katalin, a Szentendrén működő Egészséges Városért Közalapítvány, (a továbbiakban: Közalapítvány) kuratórium elnökének javaslatára hívta meg a Klub tagjait a közös főzésre.

A Közalapítvány és a Klub már több éve együttműködik, mely során a tagság előadásokon tájékozódott a nyugdíjasok egészséges táplálkozásáról és életmódjáról. Az elméletet a tagok a 2023 és 2024 nyarán megrendezett egészségtáborban gyakorlatban is elsajátíthatták, ahol Ratatouille-t (francia lecsó), grillezett húsokat és zöldségeket készítettek el.

A Közalapítvány célja, hogy elősegítse Szentendrén lakó, dolgozó, nyugdíjasok, középkorúak, fiatalok mentális, szociális és környezeti jólétét- azaz minden szinten az egészséges életmód és a fenntartható egészség hirdetése, támogatása elméleti és gyakorlati foglalkozásokon keresztűl.

A Klub tagjai egészséges életmódjának következő gyakorlati programja volt, hogy az NNGYK teakonyhájában 12 fő reform ételeket készíthetett. A résztvevőket két-két fős csoportokra osztották a segítők. Ezt követően a helyszínen kapott receptek alapján, a főszakács és Miháldy Kinga dietetikus segítségévek elkészítették a batáta krémlevest, a csirkés rakott karalábét, az almás túrós muffint, és a mandulás kekszgolyót. A főzés végén a Klub tagjai és a segítők közösen elfogyasztották az elkészült ételeket.

A tagságnak nagy élmény volt a reform ételek elkészítése. A konyhában használt eszközök, és az élelmiszerek előkészítése mintaszerű volt, mint ahogy a főzésre történő felkészítés is. Ki kell emelni a „házigazdák” kedvességét, segítőkészségét. A segítőknek feltűnt, hogy a Klub tagjai nagyon lelkesen, szorgalmasan és vidáman dolgoztak finom ételeket készítve. A főzés alatt az amatőr szakácsok sok ötletre, technikára, fontos gyakorlati tudnivalókra tettek szert, amit a mindennapokban hasznosítani tudnak saját konyhájukban.

A program befejeztével a Klub elnöke megköszönte Zentai Andreának, az NNGYK Táplálkozástudományi Főosztály, főosztályvezetőjének, munkatársainak és a főszakácsnak a sok kedvességet, a segítőkészséget és az új recepteket. Klubtagjaink egy olyan rendezvényen vettek részt, ahol mindvégig érezték, hogy törődnek az idős emberekkel.

Köszönet Gerőcs Katalinnak, az Egészséges Városért Közalapítvány, kuratórium elnökének, hogy a Klub tagok NNGYK teakonyhájában főzhettek és egészséges ételeket ismerhettek meg.

Szöveg: Kocsi László, fotó: Horváth Jenőné

Megszakítás