Hírek

Támogatás és elismerés

Támogatás és elismerés

Támogatás és elismerés! Talán most ezzel a két szóval jellemezném azt a munkát, ami az elmúlt hetekben a Bajtársainkért Alapítványnál zajlik. 2025. decemberében a Bajtársainkért Alapítvány (alapítvány) a honvédelmi minisztériumtól 25 millió forint céltámogatásban...

Évzáró közgyűlés a Stefánián

Évzáró közgyűlés a Stefánián

Elérkezett a 2025-ös évzáró közgyűlés napja, a Honvéd Kulturális Központ Regiment éttermében lassan gyülekeztek a BBBE tagjai az ismert helyszínen, ahol minden évben helyet biztosítanak a rendezvénynek. Elnökünk Vanyur Tibor hszj. ezredes köszöntötte a megjelenteket...

Karácsonyi támogatás

Karácsonyi támogatás

Még a november havi győri nyugdíjas találkozón vetődött fel kérdésként egy nyugállományú katona részéről, hogy az elmúlt években az előző honvédelmi miniszteri időszak alatt két alkalommal is előfordult, hogy a miniszter a Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége...

Évet értékelt a Marcali Dalárda

Évet értékelt a Marcali Dalárda

Évet értékelt a Marcali Dalárda December 29-én a hagyományoknak megfelelően vidám, jó hangulatú évzáró rendezvényt tartott a Marcali Bajtársi Egyesület Dalárdája a Civil Szervezetek Házában. Sajnos a járványos időszaknak köszönhetően többen nem tudtak részt venni az...

Év végi gondolatok

Év végi gondolatok

Kedves Bajtársnők és Bajtársak! Kedves Olvasó! Az év vége közeledtével, visszatekintve az elmúlt időszakban elvégzett feladatainkra összességében ismételten egy sikeres, mozgalmas és tartalmas évet tudhatunk magunk mögött. A szövetségi-, tagszövetségi-, régió és...

Szent Borbála napi bál és adományozó ünnepség Kiskunhalason

Szent Borbála napi bál és adományozó ünnepség Kiskunhalason

A kiskunhalasi Kuruc Vitézek Nyugállományú Egyesület hosszú évek óta minden decemberben megemlékezést tart Szent Borbáláról, a tüzérek védőszentjéről. Az idén december 13-án tartották meg a rendezvényt a kiskunhalasi Tiszti Klubban. A Magyar Honvédség részéről...

Évzáró vacsora a MEBSZ budapesti tagszervezeténél

Évzáró vacsora a MEBSZ budapesti tagszervezeténél

Magyar Ejtőernyősök Bajtársi Szövetsége (MEBSZ) Budapesti Tagszervezet tagjai karácsony előtt évzáró, év végi vacsorát tartottak. Az évtizedek óta meglévő hagyományt folytatva, a Stefánia Palota Zászlós Étteremben találkoztak. Gyertyát gyújtottak, megemlékeztek az...

Bajtársi találkozó Bujákon

Bajtársi találkozó Bujákon

Közösség, zene és feltöltődés volt a célja annak a rendezvénynek, amely keretében a közelmúltban a Gáspár András Bajtársi Egyesület (Hatvan) tagjai tartalmas és jó hangulatú hétvégét töltöttek el Bujákon. A rendezvény kiváló alkalmat adott arra, hogy a résztvevők...

Karácsonyi vacsora Taszáron

Karácsonyi vacsora Taszáron

A Magyar Veterán Repülők Somogy Megyei Egyesülete idei karácsonyi vacsorája különösen meghitt és emlékezetes alkalomnak bizonyult. A rendezvényre közel 80 nyugdíjas tagunk látogatott el, hogy együtt zárjuk le az esztendőt, és közösen ünnepeljük az adventi időszak...

Találkozó a Honvéd Vezérkar főnökével Nagyatádon

Találkozó a Honvéd Vezérkar főnökével Nagyatádon

Akik sosem szűntek meg katonának lenni „A nagyatádi nyugállományú katonák sosem hagyták abba azt a szolgálatot, amire annak idején esküt tettek” – e kijelentéssel a nagyatádi Bajtársi Egyesület valamennyi tagja egyetértett, amely a Honvéd Vezérkar főnökével való...

In memoriam

In memoriam

Az elhunytak névjegyzéke a 2025. október 19. és 2025. december 16. között beérkezett adatok alapján (összeállította a Honvéd Vezérkar Személyzeti Csoportfőnöksége). A Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége elnöksége őszinte részvétét fejezi ki a családtagoknak,...

A HÉF ez évi utolsó ülése

A HÉF ez évi utolsó ülése

Új juttatási csomag, megbecsültség, korszerű honvédség Jelentős béren kívüli juttatásfejlesztések, a szociális támogató rendszer megerősítése és átfogó szervezeti átalakítások jellemezték a Magyar Honvédség 2025. évi humánpolitikai intézkedéseit, amelyeket a Honvéd...

50 év Táborfalván

50 év Táborfalván

Öt évtized hosszú idő, elég hosszú ahhoz, hogy generációk nőjenek fel, közösségek formálódjanak, hogy az elkötelezett emberek munkája maradandó értékké váljon. Az egyesületet az egykori Örkény-Tábor területén 1975. december 11-én 11 fő alapította Fegyveres Erők Klubja...

Ezüstkarácsony az együttműködés jegyében

Ezüstkarácsony az együttműködés jegyében

A Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége Dél-alföldi Régió (DAR) elnökének kezdeményezésére Ezüstkarácsony elnevezésű összejövetel megrendezésére került sor Kiskunfélegyházán a Serpenyő rendezvény teremben. A rendezvény megszervezésének célja az volt, hogy a...

55 éves lett a legendás klub

55 éves lett a legendás klub

Kecskeméten, a Deák téren fennállásának 55. évfordulóját ünnepelte pénteken a Repülők és Rendvédelmiek Bajtársi Klubja. A jubileumi ünnepségen felidézték az öt és fél évtized mérföldköveit, és megkoszorúzták a 15 éve állított emlékművet. A Repülők és Rendvédelmiek...

Kirándulás a csokiparadicsomba és Stájerország fővárosába

Kirándulás a csokiparadicsomba és Stájerország fővárosába

A Magyar Veterán Repülők Somogy Megyei Egyesülete lelkes tagjai az idei év utolsó autóbuszos kirándulásán vettek rész Stájerországban. Túránk első állomása a híres csokoládégyár volt. A Zotter csokigyár Ausztriában, azon belül Stájerországban található. Közel a magyar...

Elbúcsúztatták az évet…

Elbúcsúztatták az évet…

A Veterán Repülők és Ejtőernyősök Veszprémi Egyesülete tagjai december  10-én a karácsony előtt, a karácsony jegyében névre keresztelt, néhány évtizedes hagyományt folytatva, az Agóra Veszprém Kultúrális Központban találkoztak. Gyertyát gyújtottak, megemlékeztek az...

Az év utolsó elnökségi ülése

Az év utolsó elnökségi ülése

Az év utolsó elnökségi ülése A Bajtársi Egyesületek Országos Szövetsége december 8-án Pilisszentkereszten tartotta ez évi utolsó elnökségi ülését. A helyszín választását az indokolta, hogy a BEOSZ elnök kezdeményezésére és az operatív elnökség egyetértésével hosszas...

Harangszó a repülőkért

Harangszó a repülőkért

Feketebetűs nap marad 1982. december 6-a a légi utak vándorai és hozzátartozóik számára – mondta Soós Lajos nyugállományú alezredes, a Veterán Repülők és Ejtőernyősök Veszprémi Egyesületének (VREVE) elnöke azon a pénteki megemlékezésen, melynek a Magyar Honvédség Légi...

Szent Borbála napi megemlékezés Várpalotán

Szent Borbála napi megemlékezés Várpalotán

December elején tartotta Szent Borbáláról megemlékező rendezvényét a Gábor Áron Nyugállományú Klubja (Várpalota). Dobszai József nyugállományú alezredes köszöntője után Dr. Buzási István Várpalota díszpolgára tartott megemlékező beszédet Szent Borbála életéről,...

Reform ételek készítése a szentendrei Kossuth Klubban

2024.11.14

A szentendrei Kossuth Lajos Nyugdíjas Klub (a továbbiakban: Klub) 2024. november 05-re meghívást kapott Zentai Andreától, a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (a továbbiakban: NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztály, főosztályvezetőjétől az intézet tankonyhájába egészséges ételek főzésére. A főosztályvezető asszony Gerőcs Katalin, a Szentendrén működő Egészséges Városért Közalapítvány, (a továbbiakban: Közalapítvány) kuratórium elnökének javaslatára hívta meg a Klub tagjait a közös főzésre.

A Közalapítvány és a Klub már több éve együttműködik, mely során a tagság előadásokon tájékozódott a nyugdíjasok egészséges táplálkozásáról és életmódjáról. Az elméletet a tagok a 2023 és 2024 nyarán megrendezett egészségtáborban gyakorlatban is elsajátíthatták, ahol Ratatouille-t (francia lecsó), grillezett húsokat és zöldségeket készítettek el.

A Közalapítvány célja, hogy elősegítse Szentendrén lakó, dolgozó, nyugdíjasok, középkorúak, fiatalok mentális, szociális és környezeti jólétét- azaz minden szinten az egészséges életmód és a fenntartható egészség hirdetése, támogatása elméleti és gyakorlati foglalkozásokon keresztűl.

A Klub tagjai egészséges életmódjának következő gyakorlati programja volt, hogy az NNGYK teakonyhájában 12 fő reform ételeket készíthetett. A résztvevőket két-két fős csoportokra osztották a segítők. Ezt követően a helyszínen kapott receptek alapján, a főszakács és Miháldy Kinga dietetikus segítségévek elkészítették a batáta krémlevest, a csirkés rakott karalábét, az almás túrós muffint, és a mandulás kekszgolyót. A főzés végén a Klub tagjai és a segítők közösen elfogyasztották az elkészült ételeket.

A tagságnak nagy élmény volt a reform ételek elkészítése. A konyhában használt eszközök, és az élelmiszerek előkészítése mintaszerű volt, mint ahogy a főzésre történő felkészítés is. Ki kell emelni a „házigazdák” kedvességét, segítőkészségét. A segítőknek feltűnt, hogy a Klub tagjai nagyon lelkesen, szorgalmasan és vidáman dolgoztak finom ételeket készítve. A főzés alatt az amatőr szakácsok sok ötletre, technikára, fontos gyakorlati tudnivalókra tettek szert, amit a mindennapokban hasznosítani tudnak saját konyhájukban.

A program befejeztével a Klub elnöke megköszönte Zentai Andreának, az NNGYK Táplálkozástudományi Főosztály, főosztályvezetőjének, munkatársainak és a főszakácsnak a sok kedvességet, a segítőkészséget és az új recepteket. Klubtagjaink egy olyan rendezvényen vettek részt, ahol mindvégig érezték, hogy törődnek az idős emberekkel.

Köszönet Gerőcs Katalinnak, az Egészséges Városért Közalapítvány, kuratórium elnökének, hogy a Klub tagok NNGYK teakonyhájában főzhettek és egészséges ételeket ismerhettek meg.

Szöveg: Kocsi László, fotó: Horváth Jenőné

Megszakítás